Den jordiga mineraliteten och de subtilt kakao- och lakritsdrivna tonerna gör det också utmärkt till tryffelbaserade rätter och svamp

Poggio Doria 2019 har utmärkt lagringspotential – en vinupplevelse att både njuta av idag och låta utvecklas ytterligare under många år

och i denna NV-blandning bidrar de med allt från ryggrad till finess

Vinifieringen följer traditionell Barolo-stil med jäsning på rostfria ståltankar och en relativt lång skalkontakt för att extrahera färg

Vingården är internationellt erkänd för sitt hantverk och sin terroir-trohet

Maison du Vigneron Vin Jaune Cotes du Jura 2018 Tenuta Il Palagio Den jordiga mineraliteten och deMaison du Vigneron Vin Jaune 2018 r ett klassiskt uttryck fr Juras mest ikoniska vintyp ett intensivt, karaktrsfullt vin gjort uteslutande p Savagnin. Hr mter du en kraftfull, torr vitvinupplevelse med tydlig oxidativ stil, skapad fr dig som uppskattar komplexitet och lagringspotential. Vinet r ett utmrkt val fr den nyfikne vinlskaren som vill upptcka varfr Vin Jaune ofta jmfrs med stora fortifierade viner, men utan att vara frstrkt med sprit.