blir resultatet ett vin som känns både klassiskt och lättillgängligt

grillade räkor eller risotto med havsinslag

Årgången 2021 passar den här filosofin väl

Domaine Drouhin Pinot Noir Gevrey-Chambertin 2022 fungerar också mycket fint till långbakad oxkind

och de fortsätter att vara en förebild för premiumproduktion i regionen

Volnay Domaine Vougeraie, 2023 Janasse blir resultatet ett vin somDomaine Vougeraie Pinot Noir 2023 frn Volnay visar burgundisk elegans med florala toner, silkeslen struktur och fin friskhet i glaset. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt och har sin tyngd i Cte de Nuits och Cte de Beaune, dr Pinot Noir fr uttrycka sig genom kalksten och lera p ett stt som ofta ger bde precision och energi. I Volnay mrks regionens mer raffinerade sida tydligt, och 2023 rs vin visar den typ av balans som mnga sker i