lyfter också fram vinets svarta peppar och lätt rökiga toner

Vinet är välbalanserat och bjuder på ett extra djup tack vare det harmoniska samarbetet mellan druvsorterna

ett område där många producenter söker mer precision än förr

Vinifikationen sker med kontrollerad temperaturjäsning och skalkontakt för extra koncentration

Som en Blanc de Noirs speglar den också en lång tradition där generösa

Saint Pierre Pomerol Pomerol, 1989 Domaine Boisson Pierre lyfter också fram vinets svartaSaint Pierre Pomerol Merlot frn Bordeaux visar klassisk elegans, djup och mognad frn den fina rgngen 1989 i Pomerols lera och grus. Om vinet Saint Pierre Pomerol 1989 kommer frn Pomerol, dr de sm skiften ofta prglas av en blandning av lera och grus som ger bde rikedom och stadga. I Bordeaux r det just den typen av jordmn som kan ge Merlot extra djup, samtidigt som Cabernet Franc bidrar med friskhet och en mer grafitliknande ryggrad. Viner frn omrdet