syra och terroir ofta viktigare än kraft

vilket gör att vinerna ofta känns både klassiska och särpräglade

Därefter har vinet lagrats 18 månader i franska ekfat

och det är just den sortens förankring som ofta ger vinerna deras tydliga platskänsla

men en bra producent vet att behålla friskhet och låta druvorna tala tydligt

Chateauneuf-Du-Pape Blanc Vieux Donjon Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2023 Domaine De La Butte syra och terroir ofta viktigareVieux Donjon 2023 Clairette, Grenache Blanc, Roussanne och Bourboulenc frn Chteauneuf du Pape kombinerar fyllighet, friskhet och Rhne karaktr. Om vinet Vieux Donjon arbetar i Chteauneuf du Pape, dr den steniga jorden med galets rouls, sand och lera ger vita viner med bde kraft och precision. Hr bygger blandningen av Clairette, Grenache Blanc, Roussanne och Bourboulenc en stil som knns djupt rotad i Rhne, men nd ovanligt nyanserad. Druvorna kommer frn