kalv med svampsås eller klassiska långkok som boeuf bourguignon

Det fungerar också mycket bra till fräscha sallader

Med Chardonnay från gamla stockar

Vinifieringen sker med varsam extraktion för att bevara frukten och de lättflyktiga aromerna

Unga flaskor kan med fördel få några minuters luftning i glaset

Gut Hermannsberg Riesling Hermannsberg Großes Gewächs Reserve 2018 white Philipponnat kalv med svampsås eller klassiskaGut Hermannsbergs Hermannsberg Groes Gewchs Reserve 2018 r en torr Riesling frn en av Nahe dalens mest uttrycksfulla monopollgen. Hr fr du en vinprofil som frenar kraft och elegans, med ett rent, precist uttryck och en tydlig mineralitet som speglar den svala, steniga ursprungsmiljn. Smakprofil Vinet har en klar, ljus halmgul frg med en ungdomlig lyster. Doften r finstmd och elegant med florala toner, mogen persika och friska citrusinslag, fljt av en