som kalv med svampsås eller svamprisotto

Med rötterna i 80 års forskning och nästan fyra decenniers erfarenhet på vingården i Faedo

kristallklar syra och en uttalad salthaltig mineralitet som ger både längd och energi

för att öppna upp doft- och smakregistret fullt ut

även om den njuts allra bäst ung för att bevara sin sprudlande friskhet och aromatiska renhet

Bergström Hope Well Pinot Noir 2018 Chateau de Fieuzal som kalv med svampsås ellerBergstrm Hope Well Pinot Noir 2018 r en elegant och finessrik tolkning av Oregon Pinot nr den r som mest levande. Det hr r den frsta rgngen som Bergstrm gr p druvor frn Hope Well Vineyard en vingrd som drivs av den karismatiska Mimi Casteel, knd fr sitt kompromisslsa, regenerativa jordbruk. Resultatet r en Pinot Noir som kombinerar ltthet och precision med en tydlig knsla av ursprung frn Willamette Valley. Smakprofil I glaset r vinet ljust rubinrtt,