Cayennepeppar är de små skarpa frukterna från en flerårig låg buske

KAN INNEHÅLLA VETE/KAN INDEHOLDE HVEDE

0%) (MJÖLK)

kostfiber (inulin)

Grillkrydda

Kockens Anis Hel Påse 17g cloetta Cayennepeppar är de små skarpaAnis r en av de ldsta knda kryddorna i vrlden. Kryddan hrstammar frn stra medelhavsomrdet men r nu frvildad och spridd i hela omrdet och ster ut till Indien. Den tl ven klimatet i sdra Sverige. Anis r slkt med dill, kummin och fnkl. Det r en ettrig, flockblommig vxt som blir en halv meter hg och som gr utmrkt att odla i en kryddtrdgrd. Anis har en st och aromatisk smak med toner av lakrits. Kryddan anvnds frmst i bakverk, godis och drycker.