ett av Kaliforniens svalaste och mest vindutsatta områden

där allt hålls samman av den friska årgångens eleganta balans

men tanninerna är sammetsmjuka snarare än hårda

som sedan varsamt har giftts samman till en komplex och karaktärsfull single malt

fast tanninstruktur och mineraldriven längd

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2014 Canon La Gaffeliere ett av Kaliforniens svalaste ochPhilippe Pacalet Gevrey Chambertin 2014 r en klassisk rd Bourgogne som visar allt det eleganta och livfulla som Pinot Noir frn Gevrey kan erbjuda. Hr mter du en vinmakarstil dr ren frukt, energi och terroiruttryck str i centrum, snarare n tung ek och extraktion. Vinet r redan mycket charmigt idag, men har tillrcklig struktur fr att fortstta utvecklas ngra r till i kllaren. Smakprofil Frgen r medeldjup rubinrd med ltt tegelkant som antyder att vinet