Domaine Des Lambrays i Bourgogne arbetar med Pinot Noir i en stil som lyfter fram frukt

till exempel oxfilé med svampsås

utan att förlora textur eller naturlig energi

Gevrey-Chambertin är känt för sina kalk- och märgelrika jordar

snarare än att driva fram en tung ekprofil

Gitton Pere et Fils Sancerre Les Herses 2023 Jean Foillard Domaine Des Lambrays i BourgogneGitton Pre & Fils Sancerre Les Herses 2023 r en fokuserad, terroirdriven Sauvignon Blanc frn hjrtat av Loire. Det r en single vineyardbuteljering som fngar den rena kalkmineraliteten och den precisa frschren som gjort Sancerre vrldsbermt. Unique selling proposition: Enskilt vingrdslge Les Herses dr druvorna uttrycker platsens kalkrika jordar med kristallklar precision. Key distinguishing features: Knivskarp syra, stenig salt mineralitet och ren citrus