Till äldre hårdost

exakt frukt och en frisk syra som bär upp helheten

Servera vid cirka 14–16 °C för att framhäva vinets friskhet och aromdjup

Därefter följer 12 månaders lagring på ståltank

tvättad fransk ost där vinets fina tanniner får spela mot ostens sälta

2021 Teso la Monja La Montina Till äldre hårdost2021 Teso la Monja r en uttrycksfull rdvin frn Castilla y Len som visar varfr producenten har ftt ett s starkt rykte fr kraftfulla, eleganta viner med tydlig personlighet. Hr mts koncentration, struktur och finess i en stil som passar dig som sker ngot serist och lagringsdugligt. Smakprofil I glaset framtrder vinet ofta med djup, tt frg och en ungdomlig intensitet. Doften brukar vara komplex och nyanserad med mrka br, kryddor och subtila toner av