så 2021-årgangens friske syre holder frugten rank og levende hele vejen ud i eftersmagen

så vinifikationen handler mindre om blødhed og mere om balance

ikke til at skjule druernes oprindelse

Den bør serveres ved en temperatur på omtrent 10-12°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at intensivere dens aromaer og smag

Her har vinen ligget 18 måneder på franske barriques

2023 Confidence, Côtes du Rhône, Fond Croze, 1,5 l. Château La Garde så 2021-årgangens friske syre holderConfidence Ctes du Rhne rdvinen forstr at leve op til sit navn med sin plidelige smag og karakter. En harmoni af 70% Grenache og 30% Syrah, lagret i store fade i et r, tilbyder en uimodstelig blanding af saftig frugt og fine krydderier. Dette er en rdvin der bde tilfredsstiller smagslgene og fungerer som den perfekte ledsager til et bredt udvalg af retter. Smagsprofil Ved frste blik prsenterer Confidence i glasset en dyb rd farve. Duften afslrer lag