La Réserve XV XVI XVII er baseret på 5 ekstraordinære årgange:

Denne hvidvin er en del af ”Signature Chef”-serien

der årgang efter årgang bliver revet væk

2 stars Guide Hachette 2021

Lagret i tre måneder på mellemristede franske egetræsfade

Cellier des Princes – Chateauneuf du Pape Heredita, 2019 Columbia Valley La Réserve XV XVI XVIITop Chateauneuf du Pape perfekt til julemaden, eller i det hele taget mad der krver saft og kraft. Kommer fra huset Cellier des Princes, Rhone, Frankrig. Er lavet p et blend af 95% Grenache og 5% Mourvedre, fra 100 r gamle vinstokke. Vinen er lagret 1 r p 600 liters egefade. Du fr en meget intens kirsebrrd farve i glasset. I nsen er den rig, elegant med noter af moreller og sde krydderier fra fadlagringen. Lagringen p egefade giver ligeledes silkeblde